İncir
...bu mucizevi meyvenin son haftaları artık, birçok meyvenin olduğu gibi, incirin de cenneti ülkemiz, özellikle de yabani kendiliğinden yetişen birçok farklı çeşit şifalı incir var ülkemizde... 2015 yılında Journal of Chemical and Pharmaceutical Research'de yayınlanan çalışmada, kurutulmuş incirden maserasyon ve vakum ekstraksiyon yöntemleri ile ham ekstre elde edilmiş ve bu ekstrenin hem normal hücrelere hem de meme kanseri hücrelerine etkisi araştırılmış. İlginç ve mucizevi bir şekilde normal hücreler bu ekstreden etkilenmezken, meme kanseri hücrelerinin çoğalmalarının ve yaşamlarının baskılandığı saptanmış... Bu bilimsel veriler bize net olarak gösteriyor ki; MEYVELER BASİT ŞEKERDEN İBARET DEĞİL!!! Meyveler, çözünebilir bitkisel lif içerisine dağıtılmış ve yavaş yavaş kana karışan faydalı şekerler yanısıra insan yaşamı için elzem yüzlerce faydalı madde ile dolu fonksiyonel gıdalar ; vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve anti-kanser maddeler!!! Tabii ki her şeyin fazlası zarar, doğadaki birçok gıda için, hatta su için bile geçerli bu...İnciri çok fazla tüketmek de içerdiği küçük taşsı çekirdeklerle bağırsak tıkanması ve apandisit iltihabına meyil oluşturabiliyor, içerdiği oksalat ile böbrek kum ve taşlarını tetikleyebiliyor ve yine içerdiği oldukça etkili kan sulandırıcı maddelerle kanamalara yatkınlık oluşturabiliyor. Neyse ki bedenimiz çok tutumlu, tabiat ise çok cömert, günde bir iki tane incir, 'şifasından' istifade edebilmemiz için yeterli... İncirin faydası sadece meme kanserine karşı koruyucu olması değil, bağırsak kanserine karşı koruyucu etkileri de gösterildi.Alzheimer hastalığı, maküler dejenerasyon ve seksüel fonksiyon bozukluğuna karşı da etkili.. İncirin yalnızca meyvesi değil, yaprakları da şifalı...Çin'de yapılan ve bu yıl 'Oncology Targets- Onkoloji Hedefleri' adlı bilimsel yayında yer verilen çalışmada incir yaprağından elde edilen özütün hücre çalışmasında meme kanseri hücrelerinin çoğalmalarını sekteye uğrattığı gösterildi. Tabiat mucizelerle dolu, hep söylüyorum ya bize düşen tabiat aklı ile beden aklını bilimle birbirine ulamak...Sağlık ve esenlikler diliyorum, sevgimle...