
Mandalina
2007 eylülünde BBC News'te bir haber çıktı:'Tangerine peel kills cancer!' Türkçesi, 'Mandalina kabuğu kanseri öldürüyor!' Haberin kaynağı Leicester Eczacılık Fakültesinde yapılmış bir hücre çalışmasıydı.Çalışma ekibi mandalina kabuğundaki salvesterolQ40 adlı maddenin kanser hücrelerinde toksik bir birleşiğe dönüşüp onları tahrip ettiklerini göstermişlerdi,işin en çarpıcı yanı ise bu maddenin sağlıklı hücrelere zarar vermemesiydi, çünkü SalvesterolQ40 vücutta CYP1B1 adlı enzim