DNA her hücremizin çekirdeğinde bulunan ve genetik şifremizi taşıyan yapı,parmak izi gibi,her insanda farklı ve tüm kadim geçmişimizi tüm bedenimize yansıtan sihirli bir şifre.DNA'mızı çift sarmallı helix şeklinde bir yapısı var, nükleotid denen yapılardan oluşuyor ki şeker ve fosfattan oluşan iki omurganın bazlarla birbirine zincir şeklinde bağlanmasından oluşuyor. İşte bu yapı da bedenimizdeki birçok yapı gibi tahrip olabiliyor ki taşıdığı şey genetik şifremiz olunca iş tehlikeli bir boyut alıyor. DNA hasarının 3 akıbeti var; ya hasarlanan hücre muhteşem mekanizmalarla kendi kendini öldürmeye gidiyor ki bu en güvenlisi, çünkü ölen hücreden bize zarar gelmiyor, diğer iki seçenek ise; erken yaşlanma ve kanser...Çok şükür ki bedenimizde DNA tamir mekanizmaları var. Her gün her hücremizde 500bin kadar DNA hasarı oluyor ve tamir ediliyor, her an yenileniyor, her an yeniden yaratılıyoruz,insan vücudu ilahi bir mucize...İçsel faktörler oksijen kullanımı sonrası oluşan artık ürünler, serbest oksijen radikalleri, DNA larımıza her an zarar veriyorlar ve DNAlarımız her an tamir ediliyor. İçimizde böylesine yoğun bir korunma gerçekleşse de bazen sigara, egzoz, kirli hava gibi dışsal etkenler de işin içine girince, bedenin savunma mekanizmaları yetersiz kalıyor ve DNA hasarlı hücreler kalıyor geriye...İşte bu noktada tabiat yine yardımımıza koşuyor, doğada DNA tamir mekanizmalarımızı ateşleyen birçok 'fonksiyonel gıda' var; sumak, nar, yeşil çay, karahavuç, balkabağı ve hurma gibi karotenlerden zengin gıdalar, pazı, limon ve kabuğu, zencefil, brokoli, avokado, yeşil mercimek, kabak çekirdeği, kereviz, ekşimtrak elmalar...Yani bu gıdalarla beslendiğinizde sadece karnınızı değil 'genlerinizi' de doyurmuş ve korumuş oluyorsunuz...Growth hormon diye birşey var, büyüme hormonu, evet çocukluk çağında büyümeyi hızlandıran bu hormon, dengeli bir şekilde salgılandığında erişkinlerde de DNA tamirini hızlandırıyor; arı poleninde ve arı sütünde var...Aslında doğada her şey var...Sağlık, gençlik ve güzellik dileğimle, sevgimle...