#ceviz #kanserdenkorunma #fonksiyonelbeslenme 2011'de dünya basınında şöyle bir haber yer aldı; FDA diyor ki; ceviz ilaç! Evet, gerçekten de ceviz ilaç... Hele de şu anda tam da mevsimi olan o acımsı taze ceviz, besinden çok daha öte... Paylaştığım fotoğraf, 2013 yılında 'Cancer İnvestigations - Kanser Araştırmaları' adlı saygın bir tıp dergisinde yayınlandı; cevizin kanser tedavisindeki faydasını göstermek için yapılan bir hayvan deneyi sonucu. Çalışmada, deney hayvanına kanserli bir insandan alınan prostat kanseri dokusu nakledildi ve kanserin hayvanlardaki büyüme hızı takip edildi. Hayvanlar iki büyük gruba ayrıldı; grubun yarısı normal bir şekilde deney hayvanlarının beslendiği gibi beslendi, diğer grubun beslenmesine ise düzenli olarak ceviz eklendi. 126 gün sonra yapılan kontrollerde cevizle beslenen hayvan grubunda tümör büyüme hızının çok daha düşük olduğu gözlemlendi. Ortalama göz önüne alınarak yapılan karşılaştırma fotoğraflandı; soldaki ceviz verilen hayvan grubundan çıkarılan tümör, sağdaki ise normal beslenen... Evet, ceviz ilaç... Üstelik bu hayvanlar her gün kilolarca ceviz tüketmedi, hep söylüyorum ya, tabiat çok cömert, bedenimiz ise çok tutumlu, bize düşen tabiat aklı ile beden aklını bilimle birbirine ulamak... Taze ceviz mevsimini değerlendirin diyorum, üstelik acımsı iç kabuklarını da ayıklamayın, orada da şifa saklı çünkü, afiyet ve şifa olsun...