Ihlamur

#ıhlamur#linden#fitoterapi

Ihlamur kışın en çok kullanılan 'ilaç-çay'. Grip, boğaz ağrısı, astım, bronşit ve sinüzitte oldukça rahatlatıcı, çünkü hem temizleyici salgıları artırıcı etkisi var hem de yangı giderici etki ancak bu iki etkiden birarada faydalanmak istiyorsak ıhlamuru demlemenin 'bilimsel inceliklerini' bilip uygulamamız gerekiyor ki anlatınca göreceksiniz çoğu zaman yanlış demleniyor bu yaygın 'geleneksel halk ilacı'...

Ihlamurun çiçekleri 'müsilajlar' diye adlandırılan salgı artırıcı, temizleyici kaygan bir madde içeriyor ama bu maddenin çaya geçmesi için uzun süre kısık ateşte demlenmesi gerekiyor, yani halk arasındaki terimi ile 'ağdalaşması'... Bu madde üst solunum yollarını ve mide bağırsak yüzeyini kayganlaştırıyor ki bu hem yüzey tahrişlerinin onarılmasına yardımcı oluyor, hem de mikropların yüzeye tutunmasını engelliyor. Ihlamurdaki tek faydalı organ çiçekler değil, çiçek etrafındaki küçük yapraklar da çok faydalı, yapılan bilimsel çalışmalar yapraklardaki kamferol ve quersetin gibi flavonoid glikozitlerin yangı giderici etkisi olduğunu gösterdi ve bu maddelerin çaya geçişi için uzun süre demlemek gerekmiyor, on dakika demlemek yeterli, hatta uzun süre demlemek bu maddelerin etkinliğini azaltabiliyor. O zaman ne yapacağız, her iki grup aktif maddeden de yararlanabilmek için şu şekilde demleyeceğiz; **Tercihen porselen bir demliğe bir avuç kurutulmuş ıhlamur çiçeği ekleyip üzerine alttaki kaynayan çaydanlıktan su doldurup alttaki çaydanlığın buharı ile kısık ateşte bir saat demleyin, çay jelleşmeye başlar, sonra bir avuç da yaprak ekleyip on dakika daha demleyip öyle için. Fincana aktardıktan sonra bir çay kaşığı da çam balı ekleyin, çam balının da mikrop öldürücü ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi var. Şifa olsun, selam ve sevgimle...