#kabak #bebekkabak #giritkabağı #fonksiyonelbeslenme Mevsimi geçmeden birkaç kere daha pişirin diyeceğim fonksiyonel gıdalardan biri de kabak, bu çok da 'yüz verilmeyen' ucuz sebze tam anlamıyla bir 'ilaç besin'. Ben bebek kabak tercih ettim, çok pratik, çok çabuk pişiyor ve çok lezzetli, fotoğraftaki yemeği yapmam sadece 15 dakika sürdü; bebek kabakları yıkayıp, uzunlamasına sadece ikiye ve dörde kesip, sızma zeytinyağında kısık ateşte karıştırarak soteleyip üzerine çırpılmı

En fazla çeşidi olan sebzelerden biri kabak ve en bol en çeşitli olduğu mevsimin sonları geliyor, bitmeden bir kez daha 'şifalandırın' hücre ve dokularınızı bu muhteşem ilaç besinle derim...Biz her beslendiğimizde hücre düzeyinde beslenemeyiz aslında, her yediğimiz hücrelerimizi 'doyurmaz' sadece karnımız doyar.Kabak, zengin fitokemikal içeriği ile hücre düzeyinde birçok dokumuzu 'doyurur'; kemik dokusu, bağ dokusu, kalp ve damar sistemi, sindirim sistemi organ ve dokuları, g

...'mevsimi geçmeden pişirin' dizisine bir sebze daha eklemek istiyorum; kabak...bol, ucuz, pişirmesi kolay ve lezzetli bu sebze de 'sebzeden daha fazlası'...hani soyarken veya doğrarken ellerinize yapışan jelimsi bir dokusu vardır ya kabağın, işte o maddede sağlık saklı, mide ve bağırsak konserlerine karşı koruyucu bu madde, besinlerle bir şekilde aldığımız kanserojen maddeleri tamponlar...kandaki zararlı yağları düşürüp damarları da koruyan bu sebze kemik sağlığı için de ço