Kafkasların uzun yaşam sırrı olarak gösterdikleri bu şifalı içecek 'probiyotikler' adlı canlı mikroorganizmalar içeriyor, yani...

...Orta Asya göçebelerinin 5bin yıllık sağlık sırrı olan kefir o dönemdeki Avrupa'lı tarihçiler tarafından 'gizemli sihirli içecek'...