Kış sebzeleri meyveleri bitmeden, üşenmeyin, katı meyve sıkacaklarını ortaya çıkarıp pazar kahvaltılarınıza birer küçük bardak şifalı 'iksir' ekleyin derim...katı meyve sıkacağınız yoksa bu sebze meyveleri incecik rendeleyip bir tülbent yardımı ile süzüp, posasına, sızma zeytinyağı, tuz, limon suyu ve sirke ekleyerek salata olarak tüketebilirsiniz. Malzemelerin hepsi bir arada olmak zorunda degil, bulduğunuz ekleyin, hepsi, kansere karşı ayrı ayrı savaşan fonksiyonel gıdalar...katı meyve sıkacağına önce taze zencefili atın, lifli ve az miktarda olduğu için en son onu atarsanız verim kaybı olur. Narın kabuğunu ise incecik soyup beyaz iç zarları ve yatağı ile atın, narın bu acımtrak iç yatak kısmından kanser ilacı çalışmaları yapıldı, halen devam eden birkaç çalışma da var...halen siyah havuç ve taze portakal greyfurt bulmak mümkün. Kırmızı pancar ise başlı başına bir 'ilaç', bilim dünyası onu yeni keşfetmemiş aslında, taa 1967'de Arztliche Forschung adlı bilimsel yayında yer verilen makalenin başlığı şöyle: ' Kırmızı pancar antosiyaninleri hücre içi solunumu aktivite ederek kanserden korunmada ve kanser tedavisinde etkili!"...Hücre içi solunumun artırılması demek sadece kanserden korunma değil aynı zamanda anti-aging etki demek, yaşlanmayı geciktirmek demek...Sağlık, gençlik, güzellik ve güç, hepsi birbiriyle bağlantılı aslında...Sağlık, gençlik, güzellik olsun...Mutlu pazarlar...