• Elif Güveloğlu

Böğürtlen



...bahçelerden yol kenarlarından böğürtlen koparma mevsimi geldi...Allah'ın adeta 'çok kıymetli bu' der gibi dikenler arasına sakladığı bu tabiat mucizesinde yüzlerce cevher, yani 'biyoaktif etken maddeler' var...2006'da e-gazete Natural News'te bir haber yayınlandı:'Böğürtlenden elde edilen ekstre kanser kitlelerinin küçülmesine neden oluyor ve kanser yayılımını engelliyor!' Haberin kaynağı 'Journal of Biological Chemistry' de yer verilen ABD kaynaklı bir makale idi; bir hücresel çalışmada böğürtlenden elde edilen C3G(siyanidin-3-glukozid)adlı maddenin kanser hücreleri üzerindeki etkisi gözlemlenmiş ve hücre kültüründe bu maddenin insan akciğer kanseri hücrelerinin üremelerini engellediği gösterilmişti.Çalışmada sadece hücre kültürü ile yetinilmemiş, hayvandaki etkisi de araştırılmıştı,farelere kanserli doku nakledilmiş ve C3G verilen fare grubunda kanserli dokunun büyümesinin ve yayılmasının baskıladığı gösterilmişti. Aslında bu çalışma böğürtlenin kanser üzerindeki etkisi hakkındaki ilk çalışma değil, yüzlerce çalışma yapıldı bu konuda, dünyanın birçok ülkesindeki farklı laboratuvarlarda.Dünyada böğürtlene 'kafayı takan' bilim insanlarından biri de Kuzey Karolina Eczacılık Profesörlerinden Dr Russell Mumper, Farmasötik Bilimlerde nanoteknolojiyi ilk uygulayan isimlerden, kendisi ile görüşme şansım oldu ve bu kıymetli çalışmalarından ötürü onu tebrik ettim, inşallah biz de benzer çalışmaları Çukurova bölgesinden toplanan yabani böğürtlenler üzerinde yapacağız. Prof Mumper, Kentaki'de doğal olarak yetişen olgun böğürtlenlerden elde ettiği ekstreyi deney tüpünde insan bağırsak kanseri hücreleri ile buluşturdu ve şöyle açıkladı sonuçları:'Bu kanser hücreleri normal deney tüplerine ekildiğinde her gün iki katı hacme ulaşarak büyürken, ortama böğürtlen ekstresi eklendiğinde büyümeleri duraklıyor!' muhteşem bir çalışma.Tabiat mucizelerle dolu, kim derdi ki çocukken yaylalarda oyun aralarında ellerimize dikenler bata bata topladığımız böğürtlen bir gün 'kanser ilacı adayı' olacak? Üstelik az miktarı yeterli korunmada, bedenimiz çok tutumlu tabiat ise çok cömert, sevgimle...

#böğürtlen #blackberry #fonksiyonelgıdalar #ilaçbesinler #kansersavarmutfak

204 görüntüleme

Sitedeki tüm yazıların fikir mülkiyet hakkı "Elif Güveloğlu"na aittir

ve kaynak gösterilerek kullanılabilir. 

elifguveloglu.com © 2017