...Son oruç...depolar boşaldı...enerji azaldı...mineraller de...Mineral kaybı kalori kaybından çok daha önemli, sahurda yerine koymanız gereken en önemli şey mineral desteği, yarın kaybedeceğiniz minerali geceden yerine koymanız sahurdaki en önemli ayrıntı, hele de bu sıcak yaz günlerinde tutulan oruçlarda...Mineral ve vitamin kaynağı olarak en sağlıklı kaynak meyveler, sıvı kaybını da göz önüne alırsak akıllıca hazırlanmış meyve suları en sağlıklı seçenek. Evde kendiniz hazırlayabilirsiniz, üstelik öyle birkaç saat beklemekle vitamin ve mineraller bir yere 'kaçmaz'!!! Bir de bu tarifte taze zencefil de olduğu için birkaç gün buzdolabında bozulmaz, zencefil doğal bir gıda koruyucudur, ağzı kapalı cam şişede buzdolabında saklayın. Fotoğraftaki içeceğin tarifi: (fotoğraf @psk.cansunkilic)
*yarım litre su
*bir şişe doğal maden suyu
*bir kibrit kutusu kadar taze zencefil
*bir kase çilek
*birkaç dilim kavun
*bir dilim karpuz *bir salkım üzüm *bir küçük kırmızı pancar Tüm meyveleri katı meyve sıkacağından geçirin, önce taze zencefili ve kırmızı pancarı koyun, daha sonra yumuşak meyveleri, en son da suyu ve maden suyunu ekleyin. Az şekerli, hafif, ferahlatıcı ve şifalı bir içecektir. Meyveleri, evde ne varsa, mevsim meyvelerinden ekleyebilirsiniz, meyvelerin şeker oranını damak zevkinize ve sağlık durumunuza göre ayarlayabilirsiniz. Akıllı beslenmeyi öğrenirsek, tabiatın bize sunduğu hiçbir şeyden mahrum kalmayıp, yer içerken 'şifalanabiliriz' de...Sağlık ve esenlikler dileğimle...